故事的

消费者的口味正在发生变化,和处理器需要比以往任何时候都更加灵活的适应市场趋势。完善新食谱需要时间之前发现平衡口感,口味、外观和一致性。想象测试运行了一大批,却发现它不是标准。也许太干或太湿。

这是常见的。问题是:你有一种混合小批量样品在这之前发生了什么?

好了,我们的解决方案制造商设计了一个飞行员混合器,允许生产商测试新的风味和质地的组合投资大规模生产之前和关闭生产线。

我们叫它APV Flex-Mix飞行员混合器。

我们一直生产高剪切混合器用于全规模生产的低到高粘度。但是没有人愿意浪费原材料的测试。APV Flex-Mix飞行员混合器减少浪费,节约成本,有助于可持续发展。我们知道配方开发面临的挑战是让批处理大小尽可能小,不影响测试参数和有能力和信心在未来全面复制。

结合我们的高剪切混合器组合成一个紧凑的多功能单位,APV Flex-Mix飞行员是一个多功能一体化的混合器。一个灵活的设计灵活创新。

有三种不同的混合设置,这取决于您的应用程序:

• 一是大气混合冰淇淋等低粘度的产品组合和重组乳制品。它使用到我们内部再循环和鳞片Flex-Mix™Liquiverter混合器。
• 另一个是vacuum-mixing低粘度产品如婴儿配方奶粉和植物性产品。它使用外部循环和尺度到我们Flex-Mix™即时混合器。
• 最后,还有一个混合设置,可以使用有或没有真空或加热介质和高粘性的产品,如加工奶酪和肉类产品。它使用到我们内部再循环和鳞片Flex-Mix™Multiverter混合器。

这一个单元可以处理产品需要广泛的成分包括液体、粉干,可溶性贴,粗磨和固体。一个可持续的解决方案,可以由一个人操作。

这将帮助开发配方从婴儿配方奶粉,冰淇淋和植物性产品酱,酱汁和高蛋白酸奶。生产商可以在小批量生产各种各样的产品,经常变化的配方,如果必要的。

很少的产品从一开始就完全融为一体了。轮修正是必要的达到最好的味道,质地,和市场预期,但这应该不会花费你停机时间或金钱。你的生产线的水平APV Flex-Mix飞行员混合器flex,小机有这么多。