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Gerstenberg施罗德包装创新找到一个更好的方法来黄油

2023年3月10

你熟悉世界卫生组织(世卫组织)?这是一个值得信赖的健康机构在研究和工作的联合国在世界各国解决健康问题。去年,世卫组织估计将近有10人世界上食用了受污染的食物后会生病,每年近420000消费者死于管理不善的食品安全。

出于这个原因,乳品生产商,安全永远是最重要的。在黄油包装过程中,Gerstenberg施罗德乳品专家们寻找创新黄油包装区域减少污染的可能性。

在所有阶段的牛奶、奶油或黄油的过程,微生物必须密切关注。这适用于从第一步冷却最后步骤像包装和存储。微生物使儿童、家庭和公共风险杂货店当简单的浏览。虽然没有人免疫产品召回,生产商必须使用过程解决方案限制这些事情的可能性。yabo app他们只是必须优先考虑食品安全。

如果不是,你的产品被破坏的时候,你已经浪费了很多时间,精力,产品和最后但并非最不重要,钱。

清洁方法包黄油

一个最喜欢的乳制品是黄油。这个经典,源自的脂肪和蛋白质成分搅拌奶油,一样容易受到空气污染其他乳制品。帮助生产商,他们最近重新设计了黄油BP5000散装封隔器类型包括一个封闭的机限制的黄油外的露天机。这减少了机载酵母和霉菌污染的风险,影响质量的黄油和缩短其寿命。生产商使用它时,封隔器提供了一个清洁空气过滤器选项保持清洁空气填充区域。

设计简单和安全运行

黄油加工的历史可以追溯到1893年,基于价值合作伙伴的反馈,Gerstenberg施罗德今天继续创新这一新的黄油包装技术。它符合所有欧洲卫生标准,使机器操作更安全,更容易使用生产商。最引人注目的可能是它能够保持同样的准确计量质量黄油批次。这可能看起来像自动化半固态脂肪转化为个人部分从10公斤(约22磅)25公斤(约55磅) ——高效、卫生的环境中。


Gerstenberg施罗德黄油封隔器并不新鲜,它的增强。

这些包括透明、减噪门。如果门打开操作期间,黄油包装机将停止生产,以防止操作员受伤。它也提高了自动化与远程监测,包括故障诊断系统,以方便服务和维护。评估人员和创新,这是一个双赢。

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yabo北京赛车

作者

Erik教员Soerensen,全球技术销售和市场经理,黄油

Erik教员Soerensen是全球技术销售&市场经理黄油营养与健康应用,识别增强黄油加工客户的机会。

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