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迷失在翻译

2021年10月11日

让我们说一位绅士访问当地的餐馆。他跳进最近的展位,抓住菜单,然后是服务员的方法。

服务员:嗨,我可以接受你的订单吗?

赞助人:是的,谢谢。我将用高果糖玉米糖浆(HFC)具有丁基化羟基甲苯(BHT)。

侍者:对不起?

赞助人:哦,对不起。我的意思是您的一碗特殊早餐麦片和大型水果拳。

听起来很疯狂,但这并不是那么远。

每天我们都会消耗食品和饮料,并不是我们所有人都了解的成分。幸运的是,希望“清洁标签”产品有希望。它们使用较少的成分,并且这些成分可以通过平均消费者容易地识别。

为此,我们最近与瓦赫宁根大学和研究机构合作,这是一所公立大学,专注于研究生命科学和自然资源领域的科学、社会和商业问题。我们正在与瓦赫宁根和其他公司合作,寻找创新,改进现有产品,创造新的、更清洁的产品。

该大学以荷兰为基础,大学将工业伙伴联系在全部供应链中,开发从高处加工成分转向更自然食谱的食物。我们是Consortium的唯一过程技术和设备供应商,我们正在与世界上几家最大的公司合作,找到生产这些营养简单化产品的方法。

Sarah Westergreen有助于管理我们的研发过程。她说,“该项目将工业合作伙伴联系在全部供应链中,通过使用更少和更熟悉的成分创造清洁标签产品来增加消费者的吸引力和接受植物食品。”

但这不是单向街道。我们渴望分享,我们渴望学习。我们的合作伙伴是成功的,行业相邻的领导者,我们很高兴与这些食品生产巨头合作,帮助优化基于植物的应用,同时构建关键关系。

我yabo体育首页们在丹麦的产品开发工程师Steffen Hansen表示:“SPX FLOW将与配料、培养物和原材料的工业供应商、产品制造商和研究伙伴在整个供应链上合作。”“反过来,我们将确保在实践中的适用性。”

我们有望在2025年完成这一“构建植物性食品的清洁标签解决方案”研究项目。yabo app有关此项目的更多信息,请参见Wageningen大学和研究的网站

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作者

Pranav Shah,流程类别总监

Pranav Shah是新鲜和发酵乳制品和工厂的流行分类总监,努力为客户实现卓越的价值主张,并降低加工生产线的整体生命周期成本。

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