回到主站
产品
联系我们 LinkedIn 推特 YouTube频道

管理的微生物

2021年10月29日

你一直都能看到,生菜和哈密瓜等农产品上的食品召回,甚至鸡肉和牛肉等蛋白质。这通常是在到达当地杂货店之前,供应链上某个地方细菌生长的结果。同样,在乳制品应用中,生产商需要可靠的过滤器来清除贵重乳制品中有害的致病细菌。这种过滤过程越有效,对最终用户的保护就越大,如儿童和家庭在牛奶过道上阅读。

我们在丹麦西尔克堡的创新中心通过一个叫做膜过滤.随着全球对高质量牛奶、乳清和牛奶原料的需求不断上升,膜过滤是必不可少的。它能促进细菌去除、个人健康,而且更可持续。

让我们从基础开始:

什么是膜过滤?

膜过滤是一种可持续的技术,可以保存温度、口感和营养价值。在乳品行业,有几种薄膜类型用于不同的应用场合。我们采用陶瓷膜过滤系统保存牛奶。这是指我们移动一米长的杆子,杆子内部有狭窄的流动通道,穿过奶制品,去除不需要的微生物,比如细菌孢子。

这使得牛奶更干净,更光滑,保质期更长(ESL)。

顾名思义,ESL不会像传统牛奶那样迅速变质。味道和营养成分在整个膜过滤过程中经历温和的相位变化,在整个过程中保护和保存两者。

事实上,在不同的实验中,人们无法根据味道辨别出哪种产品是ESL牛奶,哪种是传统的巴氏杀菌牛奶。

我们的膜过滤系统的优点:

我们的工程师发明了“Bug Away”,一种微过滤工艺,具有极高的细菌杀灭率,最大限度地减少损失,水的使用和能源。以下是我们的其他发现:

    • 去除过滤过的牛奶中的所有死细胞
    • 保存新鲜
    • 更广阔的销售区域,因为ESL牛奶可以在没有传统牛奶的地区使用更长时间。
    • 对杂货商来说,更高质量的产品带来更高的利润

牛奶还是植物性果汁?选择权在你。无论你的产品线是什么,我们都有解决方案:yabo app微滤(MF)-膜过滤系统. yabo体育首页SPX FLOW完善了我们的膜技术,进一步优化了现有的生产线,并引入了新的膜过滤系统,以锁定好的产品,并将不太好的产品捆绑起来。

毕竟,我们是解决方案的制造者。

类别

标签

yabo北京赛车

作者

Tu Uyen Bouhil,全球流程类别经理

Tu Uyen是膜应用的全球过程类别经理,旨在通过创新的膜过滤技术来满足客户需求和实现利润最大化。

给我发邮件

以前的博客 下一个博客