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概述

保护和保存。这是超高温(UHT)技术的最终目标。在SPX FLOW,我们已经完善了它。yabo体育首页

通常用于生产乳制品、谷物、水果甚至坚果,UHT是液体产品开发的最佳选择,包括酸奶、酱汁、葡萄酒、果汁、婴儿食品和更多。本质上,任何需要最小化微生物同时保留味道和质地的场景。

有效UHT的核心是在最佳温度和总加工时间之间取得平衡。通过仔细的产品测试,UHT可以延长产品的保质期,同时保留消费者对原产品的口味、质地和深度的期望。

想象一下,为你的客户提供一系列新的、口感新鲜的产品。想象一下,延长你的保质期,而不必处理冷链限制。想象一下更高的效率,更低的生产成本,以及内置的可持续性。

好吧,你可以停止想象了。yabo体育首页SPX FLOW的UHT技术可以实现这一切。

为什么Syabo体育首页PX流

通过其APV品牌,SPX FLOW数十年来一直yabo体育首页为领先的UHT系统提供服务,其历史使其成为20世纪50年代和60年代UHT发展的先驱之一。SPX FLOW提供的设计、工程和制造能力,以及其丰富的经验和深入的应用知识,使其成为所有UHT应用的首选合作伙伴。此外,位于战略位置的一流创新中心和试点系统为系统设计和测试提供了终极支持。这使客户能够更快地进入全面生产,并有信心实现其产品和生产目标。

无论UHT过程有什么要求,SPX FLOW都与客户合作,通过为给定的应用应用最佳解决方案,确yabo体育首页保客户优化质量、效率和生产率。在超高温技术方面的领先专业知识、深入的应用知识以及持续的开发和创新计划,使SPX FLOW成为推动工艺改进和保持现代食品和乳品工厂竞争力的首选合作伙伴。yabo体育首页

SPX FLOW提供的UHT系统范围是创新的,有效的yabo体育首页解决方案,保存食品质量和特性。yabo app在推动效率和市场差异化的同时,客户要求SPX FLOW系统生产的灵活性和产品质量。yabo体育首页对底层技术的深入理解,对所服务的应用的了解,以及持续的研发,确保SPX FLOW UHT解决方案为客户带来真正的利益。yabo appyabo体育首页

从基本需求到苛刻的流程,我们帮助您实现生产目标

  • 世界领先的UHT技术和食品加工专业知识yabo刀塔2
  • 大量的技术选择
  • 屡获殊荣的新鲜口感解决方案yabo app
  • 快速递送,低成本的“快递”系统
  • 直接和间接加热系统
  • 完全定制的解决方案,以满足精确的加yabo app工需求和特定的产品质量
UHT解yabo app决方案

超高温处理有两种不同的工艺方法,直接加热和间接加热。这两种方法都会影响产品的输出,并且在结构上有所不同。yabo体育首页SPX FLOW应用工程师可以根据客户的需要帮助开发专门的热处理工艺。通过APV®品牌,SPX®FLOW在所有这些系统中拥有丰富的经验,能够根据客户的具体流程和运营目标定制解决方案。yabo app

直接和间接UHT

直接超高温

超高温(UHT)直接加热系统将蒸汽直接注入或注入产品。它们使高温处理能够在极短的保温时间内摧毁微生物,从而最大限度地减少产品的化学变化。

直接加热UHT系统的优点:

  • 优质产品
  • 很好,口感很新鲜
  • 蒸汽注入系统提供快速、受控的加热,最大限度地减少产品的化学变化
  • 非凡的细菌杀灭率
  • 长保质期
  • 长时间运行

输液超高温

yabo体育首页SPX FLOW的输液技术提供了最高程度的灵活性、产品安全性、卓越的最终产品质量、高细菌孢子杀灭率和长产品保质期。与其他传统的UHT系统相比,它们产生最小的热降解,并保护从牛奶到蛋奶冻和布丁粘度范围广泛的产品的新鲜味道。

20世纪50年代末,在输液室中通过直接蒸汽将液体产品加热为自由下落的管柱。自第一个输液系统推出以来,SPX FLOW的APV品牌一直致力于将概念发展到完美,目前的成果是独特的专利输液系统,APV品牌因此获得了全球认可。yabo体育首页

一个中试UHT工厂可用于产品开发试验,易于选择和切换之间的输液或注射处理

注入UHT

注汽将蒸汽注入待处理的产品中,注汽将产品添加到蒸汽中。蒸汽必须是高质量的烹饪蒸汽,不含任何可能改变产品味道的异味。直接蒸汽喷射系统通过一个专门设计的喷嘴直接将蒸汽喷射到产品中来加热产品。然后产品在闪蒸室中冷却。预热和最终冷却通常在板式换热器中进行,有时也在管式换热器中进行。该系统提供快速加热和有效的细菌杀灭率。与蒸汽注射系统一样,蒸汽注射提供快速热处理,生产出高质量的产品。

蒸汽喷射是一种很受欢迎的UHT解决方案,并为不同的低至中粘度产品提供灵活的加工,如牛奶,调味牛奶,咖啡,奶油,冰淇淋混合物,蛋奶沙司和奶昔。它的低污垢率意味着长操作周期之间的CIP循环。

间接UHT

间接加热UHT解决方案使用板或管式热交换器yabo app,将产品与热源直接接触,使系统内的热回收性能优异。

间接加热UHT系统的优点:

  • 减少能源消耗
  • 长时间运行时
  • 简单的清洁

管状UHT

管式换热器是最常用的间接UHT系统。它们具有显著的优势,包括总体拥有成本低;直接维护;选择更高的压降和设计灵活性。它们是一种经济的选择,现代电厂提供的热回收率与板式UHT系统大致相同,投资成本也类似。

先导管模型具有与工业尺寸系统相同的设计,允许可靠的发展到商业规模的生产。标准设计的工厂包括32根加热和冷却管和三个单独的加热和冷却部分,但最终设计可以根据客户的具体要求定制。

刮削表面热交换器UHT

刮擦式表面热交换器(SSHE)为各种粘性或高污垢产品提供有效和高效的UHT处理。然而这些产品在标准的管状或板状UHT溶液中很快就会变质,SSHE管中的叶片不断旋转,将产品从传热壁上移开,以减少污垢,延长运行时间,提高传热效率,并yabo app提供均匀加热的均匀混合物。

yabo体育首页SPX FLOW UHT SSHE提供稳健可靠的处理。它们易于安装,提供简单的维护,并具有灵活的选项以满足广泛的应用程序需求。

板式换热器UHT

yabo体育首页SPX流板热交换器提供极具成本效益的超高温处理与卓越的热再生。他们使用优化的板设计,最大限度地提高传热效率,减少污垢和提高清洁度。他们提供灵活的加工和一系列的特点,使他们易于操作和维护。平板热交换器是理想的UHT处理范围广泛的低粘度产品,包括牛奶,咖啡和果汁。

作为板式换热器技术的先驱,SPX FLOW继续开发和改进其板式换热器,采用新材料和设计,以进一步提yabo体育首页高传热效率、延长运行时间和降低总体拥有成本。

创新与我们

我们的专业知识和经验意味着我们的全球客户信任并依赖我们提供满足其处理目标的系统。在最先进的创新中心和领先的食品专家的支持下,您可以快速试用和测试工艺和配方,以产生优化结果。持续的研究和开发项目带来了创新技术,定期提高UHT系统的基准。创新系统,提供最新鲜的口味、更长的使用寿命和高效的生产。我们对流程的理解意味着您的系统不会过度设计,并为您提供卓越的投资回报

所有系统都由一个全面的支持网络支持,该网络将帮助您从项目规范和设计一直到流程的生命周期。全球安装超过1300台,您可以获得丰富的全球经验和处理知识