FECOCTER®180旨在满足高质量产品的市场需求,并提供低成本的生产。使用FECOCTER®180,您可以从消费者人造黄油,工业人造黄油,缩短和低脂肪蔓延到重组黄油和黄油混合物中的一切。
Perfector®180最多可容纳6个寒冷的管和4个单独的冷却系统,并使用氨或氟利昂作为制冷剂。该设计坚固,可靠,建立持续,以满足客户的广泛产品要求。此外,我们的解决方案符合全面的认证需yabo app求。
功能和操作原则
结晶发生在刮下的表面热交换器(SSHE)中,这是结晶线的核心。
产品被泵入冷却管,在其中冷却和结晶。转子系统中的刮刀在旋转过程中被恒定离心力压在冷却管上。这确保了从管内表面非常有效地刮除结晶产品,这与产品的稠度无关。
为防止产品在生产突破期间冻结,完善的®180配有内置滴槽,以从冷却夹套中快速拆下液体制冷剂。
容量
高达12.9吨/小时。
优势
- 恒定高产品质量和一致性。
- 适合食品工业的卫生设计。所有产品接触部件均采用AISI 316不锈钢制造。
- 完全密封,完全绝缘,无腐蚀的不锈钢套管保证多年的无故障操作。
- 特殊,波纹多层冷轧管,可提高传热值和防止压缩机油的内部堆积。
- 冷却管易于检查和更换。
- 根据应用,可选的转子系统,其中刮板在各种不同的材料中。
- 可以检查和更换斗牛犬刮刀,而无需卸下转子,可确保更少的停机时间。
- 每个制冷剂回路都有一个储液罐,可实现快速启动,并减少停产期间的停机时间。
- CIP周期的最低停机时间快,维护程序很简单。
- 低能电机和铸铁齿轮箱产生最大功率,同时将噪音水平保持在最低水平。